江津区成功养殖南美白对虾 重庆白对虾价格降二

  
内陆能养海虾吗?能。
    近日,笔者从重庆市江津区获悉,位于该区龙华镇现代农业园区的渝欣牧业海虾养殖基地,去年用空运深海浓缩海水养殖技术养殖南美白对虾6250公斤,实现产值30多万元。该基地负责人介绍说:将从今年7月份全面实现量产,预计可直接拉低重庆鲜虾价格20%左右。
    空运海水搞养殖 内陆建起海虾池
    喝的是地道海水、住的是恒温养殖棚、吃精心配制的营养餐……在龙华镇燕坝村渝欣牧业养虾基地的南美对虾,天天都享受着这样优厚的待遇。
    “我们养殖的海虾品种是南美白对虾,是世界养殖虾类产量最高的三大种类之一,壳薄体肥,肉质鲜嫩,是海虾养殖的优质品种。”该负责人介绍说,2010年经公司多方考察,选定交通便捷、水资源丰富、无工业污染的龙华镇燕坝村作为养殖基地。
    在现场笔者看到,10个圆形虾池整齐地排列在地上,上面搭建恒温棚。
    据了解,每个虾池水面面积200平方米,水深3米。每口池塘都有完整的注水系统,每4个虾池配置1个循环池。用管道和明沟连接,安装抽水设备,形成独立的循环系统,让空运来的深海浓缩海水一点不浪费。
    零排放循环养殖 高科技全程护理
    “把传统的平底虾池变成现在的锥底,沉积物就更容易流出去了,虾池之间的联通管道也要清污……”现场技术人员告诉笔者,该基地的养殖技术是经过实验室检验的,属于高科技、零排放的循环养殖模式。
    海虾养殖的每个程序都是很有讲究的。该技术人员介绍,首先,选择虾苗就要精挑细选,严把质量关。其次,投放虾苗也得注意,每口虾池一般投放虾苗5万尾左右,并把握好投放时机。从沿海空运而来的浓缩海水,由技术人员按比例调配成适宜盐度,不同生长时期适应不同的水温,选择性地喂食等等环节都要仔细拿捏。技术人员要定期做好水质监测,随时监控各项指标。
    据悉,高科技全程护理,虾苗存活率基本上在80%左右,每口虾池产量有近1吨。
    降低运输成本和死亡率 拉低鲜虾价格20%左右
    这养殖项目如此大费周折养海虾的经济效益如何?
    该基地负责人给笔者算了一笔账,重庆每天南美白对虾产品的需求量大约8-10吨,加上周边区县,每天实际需求量大约30-50吨,重庆虾产品的市场需求巨大。目前鲜虾的价格在超市通常每斤在45元到50元不等,而这中间的航空运输成本达到了每斤10元左右。一旦内陆养殖海虾供应市场,其运输成本将仅为每斤2元不到,从而直接拉低鲜虾价格20%左右。同时相比传统空运鲜虾40%左右的死亡率,由于是在距离主城1小时车程的江津出产,从而能做到近乎零死亡率。
    据悉,该基地养殖海虾一般3个月就能上市销售,一年可养殖3-4季。该负责人表示:“今年将新新增投资300万元,力争建成24口标准化的虾苗培育池。”
 

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