第二届中国·杭州(闻堰)三江美食节开幕吃江鲜

  闻堰江景秋意浓,三江美食十里香。28日下午,在景色秀丽的三江口——闻堰,2008中国·杭州(闻堰)第二届三江美食节开幕。开幕式上,新鲜出炉的萧山“十大名菜”颁奖、“越王卧薪”揭匾、闻堰镇歌新唱等环节,引来大家浓厚的兴趣。
由萧山区贸易局主办,闻堰镇人民政府、区餐饮行业协会联合承办,并作为本届美食节系列活动之一的萧山“十大名菜”评选,历经预赛、决赛,并根据评委评审和市民投票结果进行综合打分,钱江野鸭蒸笋干、锦绣钱江、猫耳小江蟹、冬腌菜蒸江鳗、沙地风味蟹、金家坞鸡汁笋、农家三蒸、钱塘抱腌鱼、圈焖本鸡、文武猪 
蹄焖野笋干十道菜最终入选。虾油三江鲜、秘汁至尊南瓜等入围决赛的其他20道菜将被定为萧山特色菜。
随着湘湖新城时代的到来,也为了更好地弘扬“卧薪尝胆”的人文精神,本届三江美食节将继续秉承传统,主要的系列活动有开幕式、萧山区“十大名菜”评选、闻堰图书馆开馆仪式、闻堰三江书画院成立仪式、越王句践与卧薪尝胆论坛、江鲜美食大汇展、闻堰精品楼盘新闻发布会、“美景、美食、美居”风情闻堰一日游和风情闻堰艺术节等8项活动。在未来一周内,闻堰将上演一场场高潮迭起的美食、文化大戏。
据了解,近年来,闻堰镇积极发挥区位优势,大力改善投资环境,经济社会发展迅速,逐步实现了从三江小镇到三江名镇的转变。特别是围绕“风情闻堰、三江名镇、人居新城”这个发展目标,旅游休闲产业蓬勃发展,城市化建设亮点纷呈,社会各项事业蒸蒸日上,已成为三江口一颗璀璨的明珠。萧山区委副书记、代区长盛阅春说,加快发展休闲旅游业是推动萧山经济转型升级的必然选择。举办三江美食节,是闻堰经济社会发展中的一件大事,也为萧山发展休闲旅游业增添了亮点,必将极大丰富萧山百姓的节日文化生活。闻堰镇党委书记卢方利表示,闻堰将以三江美食节的举办为契机,把握发展机遇,不断开拓进取,把闻堰建设得更加美好,为打造湘湖新城作出积极的贡献。
据了解,本届美食节将持续到10月2日。美食节其他系列活动已全面展开。“江鲜美食大会展”,将汇集全国各地的知名美食,食客们可以到闻堰商贸区块、闻堰镇内各餐饮企业“尝鲜”;“风情闻堰一日游”活动、“风情闻堰艺术节”也将拉开帷幕,为三江美食节助兴。
 

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