有机草鱼市场受欢迎 有机草鱼养殖成为新亮点

  
    中国水产养殖网讯:近年来山东禹城市、江西上饶市等地引进和发展有机草鱼规模化养殖,成为了当地拓宽了现代渔业发展、渔民渔业致富的新路子。
    据悉,江西上饶的有机草鱼在香港市场很受欢迎,价格一度卖到了15港元/斤。山东禹城市的有机草鱼的亩效益更是达到了7000元。
    对于普通养殖户也许对有机鱼还有点陌生,所谓的“有机鱼”就是在自然状态下成长的食用鱼类,它是有机食品的一种。这有机食品的概念其实源自国外,是指纯自然状态下生产出来的天然食品,在其生产和加工过程中,严格禁止使用化肥、农药等化学物质。这类食品既留住了大量的营养物质,又避免了有害物质的残留,因而属于健康和安全的食品。

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