浙江宁波市休渔期吃虾最划算:对虾基围虾价格


图为市民正在选购基围虾。(记者 蔡晓馨摄)
    “最近虾便宜啦,上个月对虾一斤还要50多元,现在只要30元上下。”经常到菜市场购买水产品的马大嫂已经敏锐地察觉到虾价的变化。
    据了解,进入7月以来,曾经闹过“虾一跳”对虾、基围虾终于放下了身段,价格跌了近一半。
    近期对虾价格跌了近四成,论两卖变论斤卖
    “近一个星期,虾价下降得特别快,尤其是对虾,品质好、个头大的基本上也只要10元三两。”在大碶菜场,水产摊贩胡阿姨向记者热情地推销起自家的对虾,她表示,大半个月前,相同规格对虾还是十五六元三两,现在价格都便宜了近四成了,“现在海鱼这么贵,新鲜度也不是很好,还是吃虾最划算的。”
    新碶老菜场的水产摊贩沈师傅专售对虾,他和老婆正一刻不停地忙着帮选购的市民打包、称重。“现在我定价都不按两了,直接论斤卖,20元就能买一斤,所以买的人特别多。”沈师傅告诉记者:“夏季是对虾上市的高峰,虾的个头大,肉肥,价格也实惠。一般这种价格能一直维持到10月底。”记者看到沈师傅卖的对虾个头大概只有吴阿姨摊上的四分之三,但也挺鲜活。
    本地头茬对虾本月8号刚刚上市,每斤比外地的还要便宜3—4元
    记者在走访中了解到,目前我区市场上销售的对虾大半来自福建,只有少数摊位有售来自慈溪、宁海、鄞州咸祥的本地对虾。
    大碶菜场的柯阿姨就是一位专售本地对虾的水产经营户。她告诉记者,她都是直接从咸祥进货的。“本地对虾基本没有大棚养殖的,所以上市时间要比福建产的晚很多,本地头茬对虾本月8号才刚刚上市。”
    记者仔细观察后发现,本地对虾每斤的售价要比外地的便宜3—4元。同样规格大小的虾,如果福建来的要卖到30元,那本地的则只需要26-27元一斤。
    现在买基围虾也很划算,但低价持续时间不会太长
    除了对虾价格持续回落外,一直算得上是虾中“土豪”的基围虾最近也相当便宜,规格为每斤30尾左右的价格是50元一斤,比起一个月前120元至150元的价格来说亲民了许多。
    在大碶菜场做了近二十年活虾生意的刘师傅介绍,现在已经进入了基围虾的生长旺季,上市量不断增多,再加上七八月间,宁波人基本不办酒席,对基围虾的需求量也少了,从而也拉低了虾价。“现在基围虾的批发价已经是今年以来最低的,接下来可能还有下降空间,吃基围虾的好时节已经到来。”
    但刘师傅也说,这样的低价不会持续太久,现在这段时间有点像果树的疏果期,将虾塘里过多的基围虾出掉一批,给剩下的虾留出更多的生长空间,等到下半年,这些虾的个头就会很大。一定能卖得高价。“喜欢吃的七八月里多吃点,错过这段时间,价格就会飙升。”

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